안녕하세요!
오늘도 좋은 '아침'입니다
여러분께 세상 속
'신선'하고 '유익한' 정보를
이해하기 '쉽게' 풀어서
자세하게 알려드리는
'Life Guide'
- RYU Pro -
‘류프로’ 입니다.
오늘 저와 함께 알아볼 건강 정보는
'마카다미아'
입니다.
마카다미아의 영양소
마카다미아는 견과류입니다.
고지방과 고단백 영양소가 풍부합니다.
지방 : 마카다미아는 100g 당 76g의 지방이 함유되어 있습니다. 그 중에서도 58g은 단일 불포화 지방산입니다.
단백질 : 8g 단백질이 함유되어 있습니다.
탄수화물 : 4g 탄수화물이 함유되어 있습니다.
비타민 : 비타민 B1, B2, B3, B6, E가 들어있습니다.
미네랄 : 마그네슘, 인, 칼륨, 칼슘, 나트륨, 아연, 구리, 망간 등이 함유되어 있습니다.
마카다미아의 효능
심장 건강 개선 : 마카다미아는 단일 불포화 지방산의 고함량으로 인해 심장 건강에 도움이 됩니다.
혈당 조절 : 마카다미아는 탄수화물 함량이 낮아 혈당 조절에 도움이 됩니다.
유해 콜레스테롤 감소 : 마카다미아는 페놀류와 플라보노이드 등의 항산화 물질이 함유되어 있어, 유해 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.
뇌 건강 개선 : 마카다미아는 신경계 건강을 위한 필수 아미노산인 리신과 인, 그리고 노폐물 제거에 도움이 되는 칼륨이 함유되어 있습니다.
마카다미아의 부작용
마카다미아는 대부분의 사람들에게 부작용이 없는 견과류입니다. 하지만 다음 경우에 부작용이 발생할 수 있습니다.
알러지 : 마카다미아는 견과류 알러지가 있는 사람들에게는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
고지혈증 : 마카다미아는 고지혈증이 있는 사람들에게는 지방 함량이 높아 비만이 될 수 있습니다.
중독 : 마카다미아를 과도하게 섭취하면 중독 증상이 나타날 수 있습니다. 중독 증상이 나타난다면 섭취를 즉시 중단하세요.
소화 문제 : 과다 섭취로 인해 소화 장애가 발생할 수 있습니다.
체중 증가 : 마카다미아는 고지방과 고열량 식품이므로 과다 섭취시 체중 증가에 영향을 줄 수 있습니다.
신장 결석 : 마카다미아에는 칼슘과 마그네슘이 함유되어 있습니다. 과다 섭취로 인해 신장 결석이 발생할 수 있습니다.
아토피 : 마카다미아에는 알러지원이 함유되어 있으므로 아토피가 있는 사람들은 주의하며 섭취하는 것이 좋습니다.
마카다미아는 생으로 먹을 수도 있고 다양한 요리나 간식에 사용할 수 있습니다.
마카다미아 오일은 높은 옥타놀값으로 인해 건강에 좋습니다. 피부케어 오일로 마카다미아가 사용됩니다.
마카다미아 너트는 간식으로 먹을 수도 있고, 샐러드나 파스타, 디저트 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 마카다미아는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하므로, 일반적으로 건강식품이나 스낵으로 자주 소비됩니다.
마카다미아를 구매할 때에는 신선도와 품질을 확인하고, 부적절한 보관으로 인해 변질되지 않도록 주의해야 합니다. 저장할 때는 밀봉용기나 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.
하지만, 마카다미아는 고지방과 고열량 식품이므로 적정량을 초과해서 섭취하면 비만, 심장병, 당뇨병 등과 같은 건강문제가 발생할 수 있습니다. 따라서, 건강한 식습관과 균형 잡힌 식이요법을 유지하는 것이 중요합니다.
오늘 저녁 간식으로
요거트에 볶은 마카다미아 섞어
고소하게 잡숴보는 것은 어떠신가요?
오늘도 행복한 하루 보내세요^^
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