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안녕하세요!
좋은 '아침'입니다 ^^
여러분께 세상 속
'신선'하고 '유익한' 모든 정보를
이해하기 '쉽게' 풀어서
자세하게 알려드리는
'Life Guide'
- RYU Pro -
‘류프로의 세모정’ 입니다!
오늘 저와 함께 알아보실
‘슈퍼 푸드’는
“단호박”
입니다.
가장 먼저
‘단호박’의
영양성분부터 살펴보겠습니다.
‘단호박’
100g 당 영양성분입니다.
(100g 당 ‘43’kcal)
당질---6.60g
단백질---1.70g
지질---0.20g
식이섬유---1.80g
니아신---0.90mg
나트륨---3.00mg
레티놀---0.00㎍
베타카로틴---1,145.00㎍
비타민 A---191.00㎍RE
비타민 B1---0.04mg
비타민 B2---0.03mg
비타민 B6---0.11mg
비타민 C---19.00mg
비타민 E---2.50mg
아연---0.17mg
엽산---9.30㎍
인---36.00mg
철분---0.40mg
칼륨---281.00mg
칼슘---22.00mg
콜레스테롤---0.00mg
회분---0.80g
[네이버 지식백과] 단호박 (쿡쿡TV)
여러분들은
‘단호박’을
어떻게 요리해서 먹는 것을 좋아하시나요?
저는 달콤하게 잘 익은
단호박을 잘 손질하고
푹 찐 다음에
우유를 붓고
느긋하게 저어가며 끓여서
부드러운
‘단호박 스프’로
먹는 것을 좋아합니다.
단호박에는
다른 호박들에 비해서
‘베타카로틴’ 함량이 높습니다.
‘베타카로틴’은
우리 눈의 피로를 풀어주고
피부와 점막을 강화해줍니다.
피부와 점막을 강화해서
병원균에 저항하는
‘면역력’
을 증진 시켜줍니다
또한
‘베타카로틴’을
지속적으로 섭취하면
기억력 저하를 지연시켜서
치매예방에 좋다는
미국 의과대학의 연구도 있습니다.
마지막으로
단호박은
훌륭한 ‘탄수화물원’
입니다.
그 이유는
단호박은 100g당 칼로리가
‘46kcal’ 이고
식이섬유가 많이 들어 있습니다.
식이섬유로
변비를 예방하고
맛 또한 달콤하고
입 안에 넣었을 때
수분기가 많은 편이어서
기존 식단이 질리고 정체기가 온다면
대체 ‘탄수화물원’으로
먹어보는 것을 추천드립니다.
치팅데이에
달콤한 ‘단호박 파이’를
‘따끈한 우유’와
함께 먹어 보는 것은 어떠신가요?
오늘도 여러분께 알려드린
새로운 '정보'가
'유익'하고
'인생'을 살아가는데
'도움' 되었으면 좋겠습니다.
'소중한' 시간 내주셔서
저의 블로그에 찾아와 주시고
긴 글 읽어 주셔서 감사합니다. ^___^
매 순간 '노력'하고 '발전'하는
'Millionaire - Coach'
'류 프로(Ryu pro)'가 되겠습니다!
오늘도 힘내시고
'희망'차고 '밝은' 내일을 생각하며
한발 한발 '앞으로' 걸어 나가 봅시다!
'좋은 하루' 보내세요!!!
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