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안녕하세요!
좋은 아침입니다 ^^
여러분께 세상 속 유익한 모든 정보를
자세하게 알려드리는
Life Guide RYU Pro
‘류프로의 세모정’ 입니다!
오늘 알아볼 ‘슈퍼 푸드’는 “계란”입니다.
먼저 ‘계란’의 영양성분부터 살펴보겠습니다.
‘계란’ 100g 당 영양소입니다.
(100g당 ‘143’kcal)
- 탄수화물 : 2.19g
- 단백질 : 13.94g
- 지방 : 7.97g
- 당류 : 0.17g
- 나트륨 : 140mg
- 콜레스테롤 : 305.56mg
- 포화지방산 : 2.72g
- 트랜스지방 : 0.04g
저번에 카페에 갔을 때
우연히
옆 테이블에서 하던 이야기를
들은 적이 있는데요.
다이어트에 관심 있는 사람들인 것 같았습니다.
한 사람이 하루에 계란 2개 이상 먹으면
살이 빠지지 않는다고 했습니다.
이처럼
많은 사람들이
다이어트를 할 때
계란을 먹는다면
살이 빠지지 않는다고
오해하고 있는데요.
이것은
반은 맞고
반은 틀립니다.
무엇보다
계란을 어떻게 먹느냐가
중요합니다.
계란을 비롯한
모든 단백질원은
각각 다른 칼로리를 가지고 있으며
과도하게 먹으면
영양 불균형이 오고
사용되지 못한 단백질은
지방으로 전환되어
살이 찔 수 있습니다.
계란의 단백질은
우리 몸에서 잘 흡수됩니다.
계란 1개 당 단백질은 5~6g
들어 있습니다.
하루 단백질을
(본인 체중) x 1
정도 드신다면
아침, 저녁으로
계란을 함께 드신다면
계란의 좋은 영양도
함께 섭취하게 되고
좋습니다.
많은 사람들이
계란에는 콜레스테롤이 많이 들어있어서
건강에 좋지 않다고 합니다.
하지만
계란에 들어있는 콜레스테롤은
좋은 콜레스테롤인
HDL 이
많습니다.
그래서 계란을 섭취한다면
심혈관질환을 예방할 수 있습니다.
하루에 3개 정도면
나쁜 콜레스테롤인
LDL이
증가하지 않는다고 합니다.
또한
계란은
탈모 예방
빈혈 예방
루테인이 많이 들어 있어
눈 건강에도 좋습니다.
그리고
계란에
레시틴은
기억력을 높여주고
치매 예방에 좋습니다.
다이어트를 하면서 받는 스트레스!
계란에 들어 있는
라이신이
스트레스를 조절해줍니다.
시중에서 판매하고 있는 계란은
무게에 따라서 분류를 하고 있는데요.
껍질 무게를 포함해서 알려드리겠습니다.
소란 : 43g
중란 :47g
대란 : 53g
특란 : 60g
오늘도 다이어트 식단 구성하느라
힘들고 스트레스 받으실 텐데요
비교적 저렴한 가격의 단백질원!
완전식품인 계란과 통밀빵에
우유 곁들여 먹는 것은 어떠신가요?
긴 글 읽어 주셔서 감사합니다^^
매 순간 노력하고 발전하는 류프로가 되겠습니다!
오늘도 좋은 하루 보내세요!
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